Suportes giratórios para bolo

O suporte para bolos desempenha um papel fundamental na apresentação de guloseimas festivas. Esta é uma ótima maneira de mostrar sua criatividade, para enfatizar um estilo especial de celebração. É fácil se perder em uma grande variedade de acessórios para uma bela apresentação de bolos. Na hora de escolher um prato, é preciso levar em consideração vários pontos: o tamanho, o peso e o tipo do bolo, a presença de figuras decorativas, enfeites e muito mais.

O suporte para decoração de bolos assemelha-se a um pedestal, tem uma forma arredondada. O produto foi projetado com uma perna de base e um rolamento embutido. Graças a este elemento, o dispositivo pode girar em torno do seu eixo, simplificando o trabalho do chef pasteleiro. A criação de até mesmo pequenos elementos decorativos torna-se uma tarefa simples.

O prato giratório serve uma experiência de sobremesa espetacular e atraente: tiramisu ao estilo veneziano, pão doce tradicional português com nozes, Mazariner suíço, a famosa torta de Banoffi britânica e vários bolos. Tal invenção é útil para a suavidade perfeita da camada superior, decoração multi-estilo complexa.

Lojas especializadas apresentam coleções ricas de barracas de bolo de marcas globais Lefard, Mira, Promenu, FoREST e muitos outros. Alguns se limitarão a produtos compactos para uma barra de chocolate, para servir muffins, tortinhas doces, etc. Outros gostarão de modelos giratórios com inclinação, enquanto outros não se contentarão em usar apenas duas camadas do prato.

Os seguintes modelos são diferenciados pela forma:

• volta;
• oval;
• retangular;
• quadrado;
• encaracolado para apresentações extravagantes.

O material da montagem desempenha um papel importante na escolha do modelo. Os especialistas aconselham dar preferência aos pratos:

• de vidro;
• cerâmica;
• tornar-se;
• plástico;
• Madeira.

Os modelos em madeira são muito populares, o que está associado às tendências modernas: casamentos nos estilos boho, rústico e provençal. Nessas celebrações, a decoração feita com materiais naturais é apropriada. Pratos para bolos, semelhantes a cabines de toras de madeira, serão úteis em termos de decoração. A madeira sólida e natural parece apresentável e luxuosa.

Não parece menos elegante copo prato, mas metal as plataformas distinguem-se pelo peso impressionante e pela longa vida útil. São capazes de suportar uma grande massa de bolos, não se deformam com o tempo. Plástico os produtos são mais frágeis, porém, muito baratos e apresentam uma ampla gama de modelos.

Esse acessório gira livremente ao longo do eixo e algumas opções são projetadas com uma inclinação e podem dobrar em qualquer ângulo. São eles que permitem obter a máxima comodidade na hora de decorar bolos, demonstrando obras-primas da confeitaria.

O prato giratório é ideal para qualquer tipo de bolo: "pelado", biscoito, aroeira, com mousse, uma abundância de frutas vermelhas ou nozes. Isso torna o processo de decoração um deleite encantador e bonito. Esse acessório cumpre não apenas uma função estética, mas também prática.

O prato ajuda:

• tornar o revestimento cremoso perfeitamente uniforme;
• gire rapidamente os produtos assados ​​em qualquer direção graças ao rolamento embutido;
• cubra os bolos com uma camada uniforme de esmalte;
• desenhe o padrão perfeito em ambos os lados da guloseima;
• adicione estabilidade a uma sobremesa enorme;
• apresentar uma sobremesa "giratória" espetacular.

As principais vantagens de um prato para decorar bolos.

• Fácil de usar... Basta girar o prato com um movimento da mão para cortar o próximo pedaço de bolo de uma ou várias camadas.
• Velocidade. Só a escolha de um modelo de alta qualidade com uma montagem sólida permite administrar rapidamente a decoração de bolos de qualquer complexidade.
• Material. O prato para preparar e decorar sobremesas deve ser de plástico ou vidro que não agride o meio ambiente. É muito importante que o suporte não tombe durante a decoração.
• Versatilidade. A maioria dos bolos de casamento ou de aniversário são feitos em formato redondo, por isso, entre a grande variedade de pratos giratórios, os mesmos modelos são mais comuns.
• Compacidade. As dimensões do prato devem ser adequadas ao diâmetro dos bolos preparados. Não devem ocupar toda a área da placa, deixando espaço para decoração figurada e volumosa.
• Facilidade de manutenção. Tudo o que se exige da anfitriã é enxaguar o estande com água corrente e secar sem nenhuma recomendação especial.

Os pratos rotativos para trabalhar com bolos são importantes na preparação de sobremesas festivas para um casamento, aniversário, festa corporativa. É possível usar modelos em um e em vários níveis com plataformas giratórias.

Você pode colocar bolos sobre eles:

• todo assado, decorado com frutas vermelhas, nozes, etc.;
• cozido separadamente (recheio e moldura);
• pré-fabricado, em várias camadas (bolos).

Você pode definir qualquer tipo de sobremesa no estande. Eles parecem elegantes como bolos de waffle, bolos de merengue, suflês, bem como biscoitos, natas, bolinhos, bolos de requeijão.O elemento rotativo serve apenas para decorar a confeitaria com creme de baunilha, cacau, iogurte, chocolate, raspas e outros ingredientes.

Em um banquete de casamento, um bolo de várias camadas é considerado uma opção comum.

Assim que o bolo acabado é colocado no suporte, o chef pasteleiro começa a decorá-lo. Graças à funcionalidade de um acessório tão simples, o especialista em culinária lida habilmente com esta tarefa. O bolo pode ser complementado com mástique, açúcar de confeiteiro. O primeiro dá suavidade à guloseima, o segundo fica bem em bolos "simples".

Ela também o ajudará a trabalhar de forma inteligente com bolos de creme. Girando a placa ao longo do eixo, resultará na criação de padrões originais, flores decorativas.

Um prato giratório para decorar deliciosos bolos é um acessório importante nas mãos de um chef pasteleiro. Com ela, o cozimento fica fácil e o resultado supera as expectativas. Os principais critérios para escolher esse atributo de cozinha são:

• firmeza;
• confiabilidade;
• a qualidade do material (higiene, hipoalergenicidade).

Antes de comprar decida a forma do bolo, combine-o com um diâmetro adequado. Nas vitrines das lojas especializadas, existem modelos com largura de 10 a 40 cm.

Uma rede adicional é muito popular, que geralmente é incluída no kit com um suporte giratório. Este acessório permite cortar os bolos nas mesmas lindas peças. A plataforma giratória na perna fornece linhas retas, uma camada lisa de esmalte ou mástique, simetria, precisão no trabalho.

O produto é útil tanto para banquetes quanto como "vitrine" para confeitarias, cafés, restaurantes. Você pode comprar um suporte de 6 camadas ou um suporte de plástico barato. Você pode usar o estoque não apenas para bolos, mas também pratos de queijo, pratos de buffet, cortes, etc.

A opção mais estética de todas as propostas é um dispositivo culinário em uma perna. Pode ser utilizado para apresentar um bolo que vai ser o destaque da mesa festiva.

Parece interessante produtos de várias camadas, quando um bolo é feito no suporte superior e no inferior - muffins em porções, muffins, bolos e outros itens de confeitaria. Tal achado elimina a necessidade de cortar um bolo no meio da diversão. Frequentemente, os experientes culinários usam um suporte giratório como bandeja com frutas, frutos do mar, suflê de peixe, canapés, sanduíches, etc. É muito conveniente guardar os pratos em produtos com tampa.

No vídeo a seguir, você pode assistir a uma visão geral da barraquinha rotativa para bolos.