Batedeiras para liquidificador: tipos e regras de funcionamento

Hoje em dia, é impossível imaginar uma cozinha sem liquidificador. Este ajudante indispensável pode bater, mexer e moer os alimentos. No liquidificador, preparam coquetéis, molhos, fazem massa para panquecas e diversos pastéis, moem carnes picadas e muito mais.

O liquidificador possui vários acessórios, tudo depende da configuração e do modelo. Mas nenhum modelo de liquidificador está completo sem um dispositivo tão necessário como um batedor. Às vezes, os acessórios removíveis tornam-se inutilizáveis ​​e surge a pergunta para a dona de casa: como substituir o batedor liquidificador antigo por um novo e melhor.

Primeiro, você precisa descobrir o que é um batedor. Esta parte é feita de fio de alumínio, que não sofre corrosão. O batedor serve para bater e misturar massas, bem como para fazer sucos, glacês, smoothies, coquetéis e molhos.

Os produtos têm um formato diferente, que depende da finalidade. Modelos regulares são usados ​​para purê de batata, cremes e coquetéis. Eles podem ser ovais, retos ou ondulados. Existem modelos para fins especiais. Esses produtos podem substituir um misturador completo.

Usando este aparelho para cozinhar poupa tempo. Bata rápida e facilmente na massa de panqueca ou panqueca, ou faça uma omelete exuberante em um minuto. Ao preparar cremes e esmaltes o batedor mistura bem sem deixar grumos.

O peso leve torna esta peça fácil de usar e o botão de modo de alta velocidade o ajudará a preparar uma sobremesa de qualquer complexidade de maneira rápida e eficiente. Além disso, o batedor do liquidificador é fácil de remover e limpar.

Entre as deficiências, pode-se notar a fragilidade do produto se o aro for feito de materiais de baixa qualidade.

Algumas donas de casa consideram um dispositivo com um acessório de dois batedores um dos mais convenientes. As empresas de manufatura não se afastaram - muitos modelos de liquidificadores e misturadores estão disponíveis com bico duplo para bater e misturar produtos.

O fabricante Philips apenas produz acessórios de liquidificador duplo. O produto tritura, bate e mistura 2 vezes mais rápido. O batedor duplo também pode misturar um grande número de ingredientes. Massa, creme, smoothies, purê de bebê - tudo isso pode ser preparado em questão de minutos.

Após cada utilização, não é difícil retirar o bico: é necessário rodar a peça até ouvir um clique e, em seguida, retirá-la do suporte. Reinserir o bico também é muito simples, você deve seguir as mesmas instruções: prenda a peça ao motor e gire até ouvir um clique.

Mas, mais cedo ou mais tarde, qualquer um se depara com o problema de um batedor quebrado. Alguém corre até a loja para comprar um novo e alguém está tentando resolver o problema sozinho. É necessário entender se o batedor pode ser consertado após uma avaria.

• Quebra de barras. O motivo pode ser o uso de material de baixa qualidade na produção. Mas na maioria das vezes as hastes quebram devido ao contato constante com a umidade e devido à operação inadequada. Este defeito do produto pode ser corrigido rapidamente. Basta quebrar a barra com um alicate até a base. Obviamente, esse tipo de reparo não resolverá todo o problema - quando uma barra é removida, o bico rapidamente perde seu desempenho. Mas se acontecer um problema durante o processo de cozimento e não houver tempo para ir ao armazém, este método permitirá que você termine o que começou.
• Quebra da caixa de câmbio... Tudo é muito mais complicado aqui. Remova o acessório do liquidificador e, com cuidado, retire a costura central com uma chave de fenda. Em seguida, você precisa desconectar as travas, após o que você pode ver o mecanismo interno da caixa de engrenagens. Tudo o que resta a ser feito é retornar as engrenagens aos seus lugares. Na maioria das vezes, a saída de peças dá origem a uma falha no funcionamento da caixa de engrenagens. Após todas as manipulações, as peças da caixa de engrenagens devem estar bem coladas.

Hoje, os fabricantes mais famosos de batedeiras de liquidificador são as seguintes empresas:

• Bosch;
• Philips;
• Braun;
• Scarlett;
• Redmond;
• Moulinex.

A melhor escolha são as empresas Philips e Bosch. Em termos de popularidade entre as donas de casa, elas podem ser colocadas com segurança em primeiro lugar na classificação. Os batedores liquidificadores são feitos de metal de alta qualidade, o que contribui para a longa vida útil do produto. A mistura e a trituração minuciosas dos produtos também dependem da resistência das hastes feitas desse metal.

Fabricantes estão em segundo lugar Braun, Redmond e Scarlett. As pontas dessas empresas são feitas de aço inoxidável. Eles têm a forma de S e são projetados para misturar massa densa.

Em terceiro lugar na lista está um fabricante da França - Moulinex. Avaliações de clientes sugerem que a qualidade e o preço do produto não são comparáveis. A Moulinex é conhecida por produzir equipamentos potentes e de alta qualidade com grande funcionalidade. Bicos removíveis são caracterizados por baixa densidade de metal e seu custo é significativamente superfaturado.

Para uma longa vida útil, você deve seguir algumas regras para o uso de bicos:

• antes de usar um novo batedor, você precisa mantê-lo em água quente por um tempo;
• para que o processo de mistura seja fácil, os produtos líquidos devem ser misturados primeiro e, em seguida, secos;
• para massas com consistência espessa, é necessário um dispositivo de alta potência e um batedor com varetas fortes - caso contrário, amassar uma massa grossa pode quebrar;
• durante o processo de cozimento, convém sacudir os componentes aderentes de vez em quando;
• alimentos quentes não devem ser usados;
• não armazene o produto ao sol;
• periodicamente desligue o liquidificador, deixando o mecanismo esfriar.

Após o uso, o produto deve ser bem lavado com detergente. Em seguida, é necessário secar o batedor e colocá-lo em local seco. Não deixe o acessório na água por muito tempo - isso contribui para a formação de ferrugem.

Cozinhar com o acessório batedor irá acelerar o processo de cozimento. Com o batedor, você pode preparar toda a variedade de pratos: bater a massa para sobremesas, fazer panquecas arejadas ou uma omelete, agradar as crianças com deliciosos e saudáveis ​​coquetéis. Um batedor liquidificador será uma ferramenta indispensável para qualquer dona de casa.

Para obter informações sobre como consertar o acessório de um liquidificador com as próprias mãos, veja o próximo vídeo.