Os melhores modelos de frigideiras Lodge: descrição e critérios de seleção

Uma boa frigideira é a chave para uma refeição deliciosa. Hoje, os fabricantes oferecem uma variedade de opções para utensílios de cozinha, diferindo em forma, material e finalidade. Assim, a popular empresa americana Lodge fabrica diversos acessórios de cozinha em ferro fundido de alta qualidade, cujo estado melhora a cada cozimento.

Falaremos mais sobre as panelas Lodge neste artigo.

Marca americana de cozinhas Lodge - é um fabricante que utiliza um novo método de endurecimento do ferro fundido na fabricação de utensílios de cozinha. Esse procedimento ajuda a aumentar significativamente as propriedades protetoras do metal, melhorando-o a cada uso na vida cotidiana.

Das principais características das panelas Lodge, vale destacar o seguinte:

• vida útil ilimitada;
• proteção contra superaquecimento, mudanças de temperatura, arranhões e outros danos;
• a presença de costelas pontiagudas e altas, permitindo criar o próprio padrão de restaurante na carne, bem como separar a gordura derretida da carne;
• o aparecimento de um revestimento antiaderente natural durante o processo de cozimento;
• aquecimento uniforme e rápido com retenção de calor por muito tempo;
• ausência completa de alimentos pegajosos.

As panelas American Lodge são especialmente populares por suas grelhas de ferro fundido reforçadas e com nervuras altas.

Hoje a marca oferece vários tipos de panelas, com formas e finalidades diferentes.

No entanto, todos eles compartilham características comuns:

• feito nos Estados Unidos;
• muito durável;
• Utiliza-se na placa a gás / indução, bem como no forno;
• resistente ao desgaste;
• protegido de danos mecânicos;
• usado em fontes de calor abertas;
• ter uma superfície lisa e polida;
• não é adequado para lavar na máquina de lavar loiça;
• produtos perfeitamente fritos, estufados e assados;
• hipoalergênico e seguro para humanos.

Antes de comprar uma frigideira, em primeiro lugar, é preciso decidir o seu tamanho: ele é influenciado pela frequência de uso dos pratos, pelo número de membros da família e, claro, pelo número de porções dos alimentos.

Assim, a marca Loggi oferece uma escolha de várias panelas que vão de encontro às necessidades de cada cliente.

Frigideira redonda com duas asas de 30 cm Este modelo é ideal para preparar refeições para vários familiares.

A cada vez, a superfície do ferro fundido é endurecida preenchendo os poros com graxa ou óleo, criando um revestimento antiaderente e de cor preta uniforme.

Antes de usar recomenda-se acender a panela. Para isso, enxágue bem, seque com toalha, unte com óleo vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, depois deixe esfriar. Este método protege os pratos de alimentos grudados.

Tem permissão para fritar, assar. Preço - a partir de 5,5 mil rublos.

Grelhador redondo de 16 cm, desenhado com as mais recentes tecnologias de fundição e processamento de óleo.

Em uso, este modelo de assadeira absorve a quantidade certa de gordura / óleo, criando um revestimento antiaderente e uma cor preta fosca.

Uma frigideira redonda será um ajudante indispensável em qualquer cozinha - você pode fritar, assar, refogar nela e também usá-la no fogo aberto para grelhar. Preço - a partir de 2 mil rublos.

Forma quadrada com duas alças, 26 cm Este modelo é altamente durável e prático, pelo que é apreciado pelos adeptos das atividades ao ar livre.

Os compradores observam especialmente o material usado na produção - ferro fundido não esmaltado... Devido a isso, o fundo retém o calor e as propriedades naturais dos alimentos.

Também digno de nota é o revestimento ondulado. Produz suculentos filés, peixes e aves com listras exclusivas. Preço - 4,7 mil rublos.

Panqueca de 26 cm. Esta é uma série única de panelas de ferro fundido. A peculiaridade desses modelos está na imagem de animais silvestres no fundo dos pratos - o sortimento inclui exemplares com cervo, pato, urso, salmão, lobo.

Economizar energia durante o cozimento será um fator importante para as donas de casa.

Além disso, a frigideira é adequada para estufar, refogar e fritar. Preço - de 3,8 mil rublos.

De acordo com as avaliações dos clientes, as panelas da marca American Lodge combinam resistência, durabilidade e versatilidade.

As panelas de ferro fundido têm um acabamento durável que só fica melhor a cada utilização. Os clientes podem escolher entre vários tipos de acessórios de cozinha, dos quais existem panelas quadradas e redondas para panquecas e grelhados.

Porém, cada um deles se tornará indispensável no arsenal de qualquer dona de casa.

Entre as desvantagens, os consumidores notam o peso das panelas, bem como o fato de que elas precisam ser cuidadas com cuidado. Além disso, os alimentos cozinhados não podem ser deixados em tal panela por muito tempo, pois pode aparecer corrosão.

Você pode assistir um vídeo sobre a frigideira da marca americana Lodge abaixo.