Gama de frigideiras Fissman

Cada recepcionista lhe dirá com segurança que o sucesso de suas delícias culinárias depende diretamente dos pratos com que as cozinha. E a “ferramenta” mais importante na área culinária é a frigideira, assim como a quantidade de frigideiras na fazenda e sua qualidade, ou seja, o fabricante dos pratos. Hoje, é grande o número de panelas no mercado - com e sem tampa, panqueca e fundo para pratos principais, grelha, com tampa de ferro fundido, mármore e pedra. O principal é escolher corretamente o mais adequado.

Práticas e modernas, de alta qualidade e elegantes, as frigideiras do fabricante dinamarquês Fissman há muito que ganharam popularidade entre as donas de casa e os chefs profissionais.

As frigideiras são produzidas na China usando tecnologias europeias modernas. Pelo fato de a produção de pratos não ocorrer na Europa, isso reduziu significativamente seu custo. Agora, essa frigideira está à disposição de qualquer família que preza pela qualidade e pelo conforto.

A Fissman há muito se estabeleceu no lado positivo como fabricante de panelas de vidro, cerâmica, ferro fundido e alumínio. O sortimento desta marca inclui souvenirs, diversos acessórios de cozinha. Quanto às frigideiras, a Fissman possui cerca de 150 modelos. Por exemplo, a famosa frigideira "revestida de mármore" é produzida apenas na China, enquanto os fabricantes europeus não têm esse produto.

As panelas de pedra são o próximo passo em relação à cerâmica e ao Teflon. Em primeiro lugar, é um material amigo do ambiente, absolutamente seguro, duradouro e duradouro. É verdade que esses pratos são mais caros do que seus equivalentes feitos de outros materiais, mas valem a pena.A comida cozida não queima nele, e o sabor é muito mais interessante.

O material com o qual é feita a panela de "pedra" não tem medo de lascas e arranhões. Esses pratos são feitos de três maneiras:

• a base de alumínio é coberta com lascas de pedra, esta é uma opção econômica;
• a camada externa é feita de grés;
• o mais caro é um modelo monolítico feito de pedra-sabão ou pedra-sabão.

De acordo com as avaliações dos usuários, as panelas com superfície de pedra apresentam as seguintes vantagens.

• O revestimento ecológico contendo ingredientes naturais não libera produtos químicos prejudiciais quando aquecido.
• O calor nestes pratos é distribuído uniformemente, o que faz com que os alimentos não queimem e adquiram um sabor delicado.
• O que é especialmente importante, em tal modelo é possível cozinhar absolutamente sem óleo, todas as substâncias e vitaminas úteis são preservadas e, portanto, alimentos saborosos e saudáveis ​​entrarão no corpo.
• A panela é fácil de limpar e pode ser lavada na máquina de lavar louça.
• Pode ser utilizado em qualquer placa: eléctrica, gás, vitrocerâmica e indução.
• Visual atraente: até frigideiras com efeito 3d são produzidas em cores diferentes. Eles podem se tornar um destaque em qualquer projeto de cozinha.
• O tacho é ideal para fritar.

Uma frigideira Fissman verdadeira revestida com pedra é pesada, então se você achar que é leve, é mais provável que seja um modelo de alumínio com um acabamento semelhante a pedra. Esses modelos não são ecologicamente corretos e seguros o suficiente.

A parte inferior do produto deve ter cerca de 4-7 mm de espessura. As paredes também não devem ser mais finas do que 3,5 mm.

As frigideiras estão disponíveis em duas versões: monolíticas e com alças removíveis. Estas últimas são mais cómodas: podem ser desmontadas e dobradas para dentro do forno, bastando lembrar que o material de que são feitas deve ser resistente ao calor, ideal neste caso de uma liga de cobre. Se a sua escolha recaiu sobre uma forma de alumínio, é preciso procurar um modelo com cabo emborrachado. O tamanho dos pratos também é importante na escolha. Se o seu cardápio costuma incluir panquecas, o diâmetro da panela pode ser inferior a 24 cm.

Você gosta de bifes de dar água na boca? Então você definitivamente deve comprar um dos modelos Fissman - e suas habilidades culinárias estão garantidas para serem confirmadas em tais pratos. O fabricante oferece duas opções - alumínio e ferro fundido. Ambos têm vantagens próprias, a escolha depende do seu desejo e da sua capacidade financeira. O formato das panelas oferecidas no mercado de panelas hoje também é variado: redondo, quadrado e oblongo.

As frigideiras de alumínio estão disponíveis com um revestimento multicamadas antiaderente. Esses pratos secam e aquecem muito mais rápido do que sua "contraparte" feita de ferro fundido. São fáceis de limpar à mão e na máquina de lavar loiça. Você pode fritar a carne em uma tigela, mesmo sem óleo, preservando todos os componentes valiosos do produto. O prato preparado na grelha Flissman é adequado também para quem sofre de alergias. Existem modelos com indicadores de temperatura.

Os produtos de ferro fundido de alta qualidade da Fissman são o sonho de todo gourmet. A carne cozida nessa grelha não deixará nenhum provador indiferente. Mesmo visualmente, esses pratos são atraentes para si próprios: uma variedade de formas, alças originais (existem modelos até com os de madeira), tais pratos podem ser usados ​​com segurança em uma cozinha elegante e na natureza, organizando um piquenique com os entes queridos.

A palavra desconhecida "wok" esconde os clássicos dos utensílios de cozinha. Uma frigideira funda com tampa, que lembra mais um guisado clássico, entrou firmemente na vida "culinária" dos amantes da comida saudável e saborosa. Esses pratos da Fissman têm lados altos e fundo convexo, de modo que o tratamento térmico dos alimentos termina mais rápido do que nas frigideiras convencionais. O óleo também pode ser usado no mínimo. Além do conjunto usual de produtos - carne, peixe e vegetais - o macarrão pode ser cozido em uma wok; o pilaf e as batatas fritas são preparados de maneira ideal. É verdade que certos modelos só devem ser usados ​​em uma placa de indução.

É feito de alumínio e ferro fundido, o custo está longe do orçamento. Você pode procurar os mais baratos, mas aí surgirá a questão da qualidade. Modelos quase universais do fabricante dinamarquês vão adornar qualquer cozinha - uma variedade de cores de panelas e um revestimento antiaderente irão torná-los ajudantes insubstituíveis de uma dona de casa diligente... Existe uma grande variedade de utensílios de cozinha em uma cor, como a wok Fissman Malachite. Em uma frigideira tão bonita, um ensopado de vegetais comum parecerá um prato real. Os compradores têm opções de orçamento sem tampa e formidáveis ​​panelas com tampa de vidro. As alças dos modelos também podem ser diferentes: de baquelite e plástico.

As panquecas Fissman simples, práticas e de qualidade ajudarão qualquer dona de casa a alcançar a excelência culinária. O fabricante oferece aos clientes três tipos de panelas:

• alumínio;
• ferro fundido;
• aço com revestimento em teflon.

A melhor opção de frigideira é o modelo com cabo de madeira. A madeira está impregnada com um material especial não inflamável e o cabo aquece muito lentamente, o que é muito conveniente para a fritura contínua. Os modelos são equipados com um revestimento antiaderente, adequado para qualquer tipo de fogão. Os modelos com revestimento antiaderente de mármore são muito populares.

À semelhança dos modelos anteriores do fabricante dinamarquês, estes pratos podem ser lavados à mão e na máquina de lavar loiça. De acordo com comentários de clientes, as panquecas em uma máquina de fazer panquecas são fritas muito mais rápido do que em pratos comuns. Eles acabaram sendo perfeitamente fritos e dão água na boca. As alças de alguns modelos têm uma reentrância especial para sua conveniência - a panela não desliza e é segurada com firmeza. Aliás, para comodidade dos usuários, os produtos Fissman são vendidos em embalagens especiais, que oferecem receitas diversas.

Se o seu prato exige que o líquido esteja presente até o final do cozimento, as caçarolas Fissman são o caminho a percorrer. Para sua fabricação, o fabricante utiliza apenas materiais de alta qualidade, a fim de manter a temperatura desejada pelo tempo necessário. A panela é a opção intermediária entre uma frigideira de paredes altas e uma pequena caçarola de paredes grossas.

O design exclusivo das caçarolas não deixa escolha para os clientes - esses pratos são convenientes e confortáveis ​​de usar: O resultado é purê incrivelmente tenro, verdadeiro pilaf oriental, ensopado de vegetais, sopa deliciosa. Esse modelo permitirá que a dona de casa economize espaço na cozinha, usando um recipiente para fritar e cozinhar e, possivelmente, assar.

Para uma visão geral da frigideira Fissman, veja o vídeo.