Cabos de frigideiras: tipos e características de escolha

Ao comprar uma determinada coisa, todos prestam atenção a todos os componentes do modelo adquirido: para que caiba no tamanho, nos materiais, seja fácil de usar e, o mais importante, seja prático. O mesmo se aplica às frigideiras, ou melhor, aos cabos, porque é preciso prestar atenção não só ao material de que é feito este ou aquele tipo, mas também com que foi feito o cabo.

Muitos fatores subsequentes também dependerão do cabo, pois graças a ele retiramos, movemos ou submergimos a frigideira. A alça deve corresponder às suas expectativas de conforto, capacidade de manobra e versatilidade.

Qualquer cabo, como uma frigideira, tem sua forma e tamanho específicos. Muitos fabricantes produzem não apenas modelos sólidos de panelas com alças, mas também opções com suportes removíveis. Isto é, antes de mais nada, conveniente para os consumidores, uma vez que economiza significativamente o já pequeno espaço da cozinha.

Recentemente, os desenvolvedores estão prestando cada vez mais atenção a um fator tão importante como a conveniência - o cabo deve se encaixar perfeitamente na mão e não causar desconforto durante o uso. Tudo isso com a expectativa de eliminar os possíveis riscos de queimar ou tombar a panela, se ela for pesada.

Muitas pessoas se lembram das panelas de ferro fundido soviéticas na casa de suas avós. Eles têm apenas uma alça moldada, que geralmente tem uma forma oblonga arredondada e está localizada em um dos lados.

Modelos mais pesados ​​possuem alças em ambos os lados.Eles são semicirculares e horizontais padrão.

Agora, a alça de elenco é usada em muitos modelos de orçamento e classes médias. Para variar, o cabo é feito de plástico resistente ao calor ou silicone.

A peculiaridade dos modelos dos últimos anos é que, além da resistência ao calor, uma nova propriedade foi adicionada aos suportes - se você pegar a alça com as mãos molhadas ou úmidas, ela não desliza na superfície.

É interessante notar a peculiaridade das panelas de ferro fundido. Elas foram originalmente concebidas como frigideiras sem suportes ou com alças fundidas, uma vez que tal modelo em si é bastante pesado. Caso o suporte não esteja fixado corretamente ou não completamente, então existe a possibilidade da panela cair das mãos, e como o peso é bastante grande (o peso mínimo começa a partir de 2,5 kg), o impacto será muito forte.

Na hora de escolher as panelas, cada vez mais são adquiridos modelos com alças removíveis. Isso economiza espaço na cozinha e no forno, e é muito mais fácil colocar esses pratos na máquina de lavar louça. Em suma, os utensílios de cozinha estão se tornando mais compactos.

O próprio mecanismo, graças ao qual o suporte é fixado, pode ser variado.

O modelo mais popular do mecanismo (que pode ser encontrado a cada 6 de 10 panelas) é considerado um botão de pressão. É simples: para desatarraxar a alça, basta pressionar o botão, ou puxá-lo em sua direção, levantar a alça 45 graus e soltar.

Um mecanismo mais complexo é a opção quando o botão deve ser afogado.... Normalmente, pressionar esse botão é muito difícil e você terá que trabalhar muito para que funcione como deveria.

Também existe este tipo de fixação de alça, quando o botão tiver que ser pressionado e movido para longe de você, puxe e solte a alça com cuidado. Este tipo de fixação é fácil de usar e compreensível para todos. Para voltar a colocar a alça, tudo deve ser feito na ordem inversa, só é necessário aguardar um clique, que avisa que a alça e a frigideira estão presas uma na outra. Ao mesmo tempo, a panela pode se mover para o lado, então você tem que segurá-lo com sua mão livre, o que pode causar alguns transtornos se, por exemplo, for no forno.

Esse tipo de alça não é totalmente removível, embora provavelmente tenha sido concebido como tal. Eles estão unidos apenas pelo fato de terem como objetivo economizar espaço.

A alça dobrável tem um pequeno "joelho" no meio, que se dobra em um determinado ângulo. Isso é se precisar tirar a frigideira, dobre esse "joelho" e a alça se dobrará ao meio.

Existem modelos em que o cabo é destacado da frigideira desapertando o mecanismo de fixação embutido. Este método de fixação permite um melhor ajuste e fixação.

A desvantagem é o tempo que leva para prender a alça na panela. O processo de aparafusamento só pode ser realizado quando você segura a panela com uma das mãos e aparafusa o mecanismo com a outra. Acontece que a frigideira neste momento deve estar, se não fria, então não muito quente.

As alças agora são feitas a partir de materiais que são baratos, mas ao mesmo tempo permitem que a louça dure muito mais tempo.

• Baquelite - o material mais utilizado para o fabrico de puxadores para tachos, tachos e tampas. Este é um material feito de plástico resistente ao calor. Essas alças são leves, confortáveis ​​de segurar e não escorregam de suas mãos. Este plástico pode suportar temperaturas de 260 graus Celsius, embora o limite de temperatura possa ser definido pelo fabricante a seu critério, por exemplo, até 140-170 graus, portanto, antes de comprar algo com essas alças, você deve se familiarizar com as características do modelo .

• Metal. Uma opção conveniente, mas não muito boa para panelas, já que o metal esquenta muito rápido. É completamente impossível tirar a frigideira do fogo sem um pegador de panela ou uma toalha, porque você pode se queimar.

• Silicone resistente ao calor. Geralmente é usado para inserções em alças de metal, mas também existem alças que são completamente emolduradas por ele. O silicone não aquece, é agradável ao toque. O aquecimento máximo que esse material pode suportar chega a 220 graus Celsius. Mas existem modelos em que a resistência ao calor é muito menor.

• Aço inoxidável... Eles ocupam um nicho separado entre os materiais para canetas. Freqüentemente, os cabos de aço são solidificados com uma frigideira, um tanto compridos e protuberantes. Eles são ocos para garantir um aquecimento mínimo da superfície do cabo.

Uma visão geral da frigideira com alça removível espera por você.