Utensílios de cozinha de cobalto: características e história de origem

Os pratos de cobalto são conjuntos de chá, xícaras individuais, pratos, travessas e até estatuetas feitas de porcelana de alta qualidade. Uma característica distintiva deste utensílio de cozinha é o revestimento azul escuro característico de tinta cobalto e pintura dourada, que é exclusivo para ele. Os próprios pratos e os padrões aplicados a eles, por sua origem, remontam a um passado distante.

O metal extraído dos minerais cobalto formou a base da tinta para pintura de pratos. Aconteceu no século 18. Os chineses foram os primeiros a tentar usar o cobalto na produção de porcelana. É a cor azul escura e seus tons que dão volume e profundidade especial aos objetos. A experiência dos chineses foi imediatamente adotada por muitos países europeus, incluindo a Rússia.

A Fábrica de Porcelana Imperial foi construída durante o reinado da Rainha Elizabeth I em 1744. Esta empresa é uma das maiores fabricantes de produtos de porcelana não só na Rússia, mas também na Europa. Após 152 anos de funcionamento - após a mudança de poder - passou a se chamar Fábrica de Porcelana Estadual. Após mais 8 anos, passou a se chamar LFZ - Leningrado ou Fábrica de Porcelana Lomonosov. Isso continuou até 2005. Em seguida, voltou ao nome original, tornou-se Imperial novamente.

Novgorod também era famosa por sua produção de cerâmica e vidro. 6 fábricas funcionaram com sucesso na província. Todas essas empresas de sucesso pertenceram ao comerciante Ivan Yemelyanovich Kuznetsov e, mais tarde, a seus descendentes. A fábrica de Bronnitskaya trabalhava com a maior produtividade, que a partir de 1921 passou a ser conhecida como fábrica do Proletário.

Em 1966, a empresa renovou seus equipamentos e passou a ser conhecida como fábrica de Vozrozhdenie. Seus pratos eram famosos pela qualidade e exclusividade dos padrões, enquanto os produtos eram totalmente revestidos de cobalto com pintura dourada. Foi pintado apenas à mão pelos alunos da escola Mukhinsky de São Petersburgo. Eles também criaram os esboços das modelos. Argila para produtos de porcelana foi entregue da Ucrânia, ouro para pintura - da região de Moscou. Vários tipos de produtos foram fundidos em porcelana azul:

• jogos de chá;
• pratos de várias formas e configurações;
• estatuetas;
• lembranças na forma de atrações locais.

A "malha de cobalto" é merecidamente considerada a marca registrada da porcelana russa (mais precisamente, LFZ). Pela primeira vez, o padrão foi inventado e aplicado a um jogo de chá da artista Anna Yatskevich. Aconteceu em 1944, quando o bloqueio de Leningrado acabava de ser levantado.

Para criar o padrão, Anna se inspirou nos tristes acontecimentos que vivenciou: a luz dos holofotes de defesa antiaérea refletida nas janelas lacradas com cruzes, a morte de seus entes queridos. Foi neste desenho que a artista colocou a esperança de um futuro feliz. Acredito que as pessoas nunca mais verão holofotes cortando o céu, de modo que, enquanto admiram esse padrão, se lembram do preço da Vitória. A malha de cobalto azul em um fundo branco é realçada por pinturas douradas.

O primeiro jogo de chá dourado, pintado com a famosa rede de cobalto, chama-se "Tulipa". Inicialmente, esse padrão não era universalmente aceito. Ele ganhou popularidade depois de 1958. Foi então que na Exposição Mundial de Bruxelas o LFZ foi premiado com uma medalha de ouro por um serviço decorado com uma rede de cobalto. O logotipo corporativo da fábrica também foi desenhado por Anna Yatskevich e ainda hoje é usado.

A cor dos padrões de cobalto depende da espessura da camada de tinta - quanto mais espessa, mais escura é a mancha. De acordo com alguns relatos, os chineses conseguiram distinguir 7 tons de cobalto, dos quais existem apenas 4 nos pratos russos.A dificuldade reside no facto de não ser possível ver a cor do produto antes da cozedura. Quando aplicada, a tinta é de tonalidade cinza escuro, adquirindo a coloração azul somente após duas sessões de queima. É por isso combinar o esquema de cores do produto acabado com o esboço do artista depende completamente da experiência e profissionalismo do mestre.

O padrão de cobalto é aplicado aos pratos usando o método underglaze. Em seguida, o produto é queimado a uma temperatura de 850 ºС. A seguir, a superfície é coberta com um esmalte especial e a queima é repetida, mas a uma temperatura superior - cerca de 1350 ºС. A etapa final é a aplicação da pintura sobre esmalte, e isso é feito mais frequentemente em ouro ou prata.

Azul cobalto escuro combinado com ouro contra um fundo de porcelana translúcida branca é uma combinação ganha-ganha e um motivo de orgulho para a anfitriã. A sofisticação especial dos talheres é dada pela presença de bordas texturizadas. Para que os produtos sejam motivo de admiração dos hóspedes pelo maior tempo possível, é necessário seguir regras simples para cuidar deles.

• Esses pratos devem ser lavados à mão, sem o uso de produtos químicos agressivos e agentes abrasivos.
• Se você ainda usa uma máquina de lavar louça, então apenas em um modo suave e em uma temperatura mínima.
• O uso no microondas é estritamente proibido.

Para mais informações sobre como são produzidos utensílios de mesa de porcelana com a famosa decoração Cobalt Net, veja o seguinte vídeo da Imperial Porcelain Factory.