Como escolher o vaporizador certo?

Os princípios da alimentação saudável estão se tornando uma tendência real, hoje você pode comer de forma a não prejudicar o seu corpo. No entanto, quero que a comida não seja apenas saudável, mas também muito saborosa. Uma caldeira dupla faz um excelente trabalho com isso. No mercado de eletrodomésticos, a escolha é hoje bastante ampla. Para não se confundir e escolher a melhor opção, você precisa estudar todos os tipos de vapores e escolher o ideal para você.

O vaporizador é um dispositivo bastante simples e não inteiramente novo. Funciona de acordo com o princípio dos fogões de manto soviéticos, que existiam em todas as casas. A água que esquenta no fundo gera vapor para cima, que processa os produtos e os deixa prontos. Nos vapores modernos, a função do aquecedor é realizada por elementos especiais alimentados pela rede elétrica. Ao mesmo tempo, o efeito no produto é mínimo: a maioria dos nutrientes é retida nele.

Dispositivos em várias camadas são muito populares, permitindo cozinhar mais alimentos ou produtos diferentes ao mesmo tempo. Ao mesmo tempo, não se esqueça que a camada inferior é cozida no vapor com mais intensidade, portanto, o tempo de cozimento é reduzido. A gama moderna de vapores é diversificada. Eles diferem na forma:

• oval;
• volta.

Por material:

• o plástico é leve e barato;
• o metal é mais durável e prático.

Além disso, os dispositivos diferem no número de compartimentos de camadas. Existem dispositivos com um número mínimo de compartimentos, mas mais funcionais com várias camadas. Eles permitem que você cozinhe acompanhamentos e aves, peixes e carnes ao mesmo tempo.É verdade, neste caso, você precisa cuidar de tal adição - como paletes, caso contrário os produtos ficarão saturados com o cheiro e o suco uns dos outros. Outra maneira de subdividir vapores é mobilidade... A maioria dos aparelhos é independente, mas também existem modelos integrados.

O número de fabricantes de vaporizadores é tão impressionante quanto a variedade de aparelhos para cozinha. Avaliações são publicadas regularmente, nas quais você pode avaliar os méritos de um determinado modelo de quase qualquer empresa. Hoje você pode comprar dispositivos decentes de marcas estrangeiras (chinesas, alemãs) e nacionais.

As seguintes opções podem ser incluídas na parte superior dos melhores modelos.

Este dispositivo é em miniatura, vai decorar o interior de qualquer cozinha. O vaporizador é adequado para uma família de no máximo 2 a 3 pessoas, já que seu volume (3,5 litros) não permite cozinhar mais de 2 a 3 porções de alimentos. Claro, você terá que cozinhar todos os dias, mas só comerá alimentos frescos. Características do modelo:

• potência não muito grave - 750 watts;
• número de recipientes removíveis - 2 peças;
• o material de confecção das tigelas é plástico resistente ao calor, que não cheira quando aquecido;
• controle mecânico, muito simples, existe um indicador pelo qual você pode monitorar a prontidão;
• a água é colocada em recipientes de 700 ml;
• tempo de ebulição não superior a 10 minutos;
• o dispositivo está equipado com um cronômetro de hora;
• a segurança do aparelho está muito bem pensada, não vai funcionar se a tampa não estiver fechada ou se esquecer de deitar água;
• o isolamento térmico dos materiais plásticos da caixa é muito alto, não aquece durante o funcionamento;
• a montagem é de alta qualidade, tudo funciona bem, não range.

Entre as vantagens:

• preço de orçamento;
• longa vida útil;
• não faz ruídos altos durante a operação;
• seguro.

Também existem desvantagens:

• controle mecânico;
• não há como adiar o lançamento;
• sem termostato;
• você não pode adicionar água se ela acabar.

Modelo moderno, confortável, prático com duas tigelas removíveis para cozinhar. Além disso, o kit inclui:

• bandeja de gotejamento onde o condensado flui;
• copo especial de dois litros para produtos a granel;
• uma tigela separada para coloração de produtos - beterraba, cenoura;
• duas camadas com um volume superior a 6 litros.

O vaporizador é equipado com cronômetro de uma hora, sistema de desligamento automático, indicador que monitora o processo. O sensor de desligamento será acionado se o nível da água estiver abaixo da marca exigida.

Profissionais do modelo:

• excelente montagem, o vaporizador tem uma longa vida útil;
• Belo design;
• o aparelho é seguro, principalmente em caso de avaria, dá um sinal especial;
• bom volume;
• painel de controle confortável;
• alto poder.

Desvantagens:

• não há dispositivos adicionais, por exemplo, para ferver ovos;
• você não pode adicionar água no processo;
• não há botão de início atrasado.

O modelo é prático e confortável de usar. As panelas são de plástico transparente, o que permite observar o preparo dos alimentos. O equipamento do vaporizador é moderno e permite desfrutar da operação:

• tipo de controle eletrônico;
• há uma tela de cristal líquido;
• indicadores de trabalho;
• três camadas com gavetas removíveis;
• potência - 700 watts;
• corpo modelo de aço inoxidável;
• alta qualidade de construção garantindo durabilidade de uso;
• silêncio;
• há um recipiente para cereais e uma grelha removível.

As vantagens deste modelo:

• controle eletrônico;
• a montagem é muito confiável;
• preço adequado;
• um livro com receitas em banho-maria;
• bom equipamento.

Uma unidade de sucesso, pequena e espaçosa ao mesmo tempo. Existem três camadas em que você pode cozinhar, você pode colocar as tigelas em bandejas ou redes.Ocupa muito pouco espaço de armazenamento. O vaporizador é controlado automaticamente, existe um temporizador, a capacidade de manter a temperatura dos alimentos. Construção de alta qualidade, lavável na máquina de lavar louça. Se a água acabar, o aparelho dará um sinal apropriado.

Vantagens:

• silêncio do trabalho;
• recipientes e paletes bastante espaçosos;
• Belo design;
• não ocupa muito espaço durante o armazenamento;
• a comida é cozinhada muito rapidamente.

Dentre as unidades equipadas com controles eletrônicos, este é um dos melhores modelos. Além do mais, uma vantagem significativa - tamanho em miniatura e design moderno eficaz. O vaporizador pesa pouco mais de 2 kg, apesar das três camadas fornecidas e das tigelas transparentes removíveis. Há um fundo removível, um dispositivo para ferver ovos, um recipiente para temperos. O vaporizador tem uma função que distribui os temperos uniformemente pelo recipiente, conferindo aos pratos um sabor e aroma especiais.

O sistema de segurança é bem pensado, a utilização é confortável. Ao cozinhar, você será atraído para o vaporizador por um sinal correspondente, o painel de controle é muito conveniente, existem modos automáticos e ajustes manuais.

Durante o cozimento, você pode adicionar água ou prepará-la de forma que mesmo depois de cozida fique quente e não deixe o prato esfriar. Não há necessidade de ter medo de que o dispositivo superaqueça. Potência - 900 watts.

Entre as vantagens estão:

• a presença de um termostato, um display conveniente;
• o comprimento do fio permite que você instale o dispositivo onde for mais confortável;
• existem grades removíveis para produtos;
• o dispositivo é muito leve;
• excelente funcionalidade.

Também existem desvantagens:

• não há como colocar o dispositivo em um início retardado;
• a gordura pingando cai na bandeja abaixo, nenhuma bandeja especial é fornecida.

Existem três recipientes de cozimento independentes. O aparelho é tão moderno e bem pensado que o próprio vaporizador pode decidir quais alimentos precisam ser processados ​​por mais tempo. É possível definir um início retardado e os pratos serão cozinhados ao mesmo tempo. Grande seleção de programas e modos de cozimento, um display eletrônico muito confortável. Depois que o prato estiver cozido, ele irá reaquecer automaticamente até que você decida servi-lo. O dispositivo é o mais seguro possível.

Dignidade:

• Belo design,
• segurança do dispositivo;
• ergonomia;
• existe a possibilidade de aquecer alimentos.

O preço deste dispositivo é bastante baixo, a montagem é muito confiável, há uma escolha de funções. Volume - 2,5 litros, 2 recipientes removíveis para cozinhar. É a escolha ideal para uma família pequena. Comando automático, existe um temporizador, graças ao qual não se pode preocupar em esquecer de desligar o vaporizador. A função de vapor rápido, muito útil, permite aquecer a água em questão de segundos.

O aparelho não é muito grande, as taças são transparentes, de plástico de alta qualidade. É possível ferver ovos, cozinhar cereais em dispositivos especiais.

Vantagens:

• peso leve;
• construção robusta;
• Belo design;
• ergonomia;
• preço acessível.

Este vaporizador tem apenas um nível, é controlado eletronicamente, tem um indicador de ligado, um grande sensor de convecção, que garante um aquecimento uniforme. Apesar do tamanho pequeno, o volume é excelente - 15 litros. A água ferve instantaneamente, existe a possibilidade de esterilização.

Vantagens:

• excelente construção;
• boa capacidade;
• convecção.

Para escolher o vaporizador certo para sua casa, existem algumas diretrizes a serem consideradas.Em primeiro lugar, determine os critérios que são importantes para você e concentre-se neles ao escolher. Normalmente, preste atenção aos seguintes fatores.

1. Tiers. Mais precisamente, seu número é uma nuance muito importante. Determine o quão importante é para você cozinhar 2-3 pratos ao mesmo tempo, com base nisso, faça uma escolha. Lembre-se de que cozinhar alimentos diferentes ao mesmo tempo economiza tempo, mas também requer tempos de processamento diferentes. Como você consegue combiná-lo sem sacrificar o sabor?
2. Poder. Um critério muito sério pelo qual você pode avaliar a funcionalidade e o desempenho de um navio a vapor. A potência pode variar de 400 watts a 5 quilowatts. Quanto menor a potência, mais tempo o alimento leva para cozinhar. Existe o risco de que se desfaçam no longo processo. Certifique-se de combinar as opções de fiação de sua casa.
3. Multifuncionalidade e facilidade de gerenciamento. Não importa se o controle será mecânico ou eletrônico, o principal é que seja simples e confortável para você. A mecânica é mais confiável, a eletrônica é mais conveniente. Em termos de funcionalidade, a preferência pessoal desempenha um grande papel aqui. A vida da hospedeira é muito mais fácil: cronômetro, início retardado, desligamento automático, reguladores de energia e indicadores de controle.

Principalmente as críticas sobre os vapores são positivas. Esses são dispositivos bastante confiáveis, duráveis, não requerem um aprendizado longo. Muitos usuários acham que o funil para adicionar água durante o processo de cozimento é muito útil. Os vaporizadores mecânicos são os menos propensos a quebrar.

Para informações sobre como escolher um navio a vapor, veja o próximo vídeo.