Tábuas de cortar queijo: tipos e nuances de escolha

Cada casa deve ter uma grande seleção de uma grande variedade de placas. Um acessório separado é necessário para cada tipo de produto. Você também deve manter um item separado para fatiar pão e alimentos como queijo e salsicha. Qual tábua é ideal para cortar queijo? A resposta a esta pergunta e recomendações úteis já estão esperando por você em nosso material.

Normalmente, toda cozinha doméstica deve ter de três a cinco tábuas de corte. É melhor usar uma tábua separada para fatiar diferentes tipos de queijo. Hoje, nos departamentos especializados da loja, você encontra facilmente produtos que se destinam exclusivamente ao corte de queijos. Mas para o corte deste produto e uso diário, os produtos universais que estão em todas as lojas de ferragens são bastante adequados.

Então, em que tipo de tábua você pode cortar queijo?

Uma tábua de madeira é talvez a escolha mais comum. É um acessório prático, confiável e sustentável. Graças a essa placa feita de material natural, a faca não cega. É verdade que se você usar uma faca muito afiada para cortar queijo, com o tempo, esse produto ficará coberto de pequenos arranhões.

Como resultado, se a superfície não for limpa de maneira oportuna e completa, bactérias podem se desenvolver nesses arranhões, o que afetará negativamente a saúde humana.

• Tábuas de corte de madeira tília ou bétula são os menos resistentes a arranhões e não são tão duráveis ​​quanto os produtos de carvalho ou freixo. Não se esqueça de levar isso em consideração ao escolher um acessório e saber de que tipo de madeira é feito o produto.

• A opção mais durável, segura e prática é Este é um produto de bambu. Tem uma aparência apresentável e estética, absolutamente não tem medo de umidade e desgaste.

• O produto também é ótimo para cortar queijo. de paulownia. Normalmente, essas tábuas de corte são leves, duráveis ​​e duráveis.

Uma tábua de cortar também é ótima para cortar queijo. Esses produtos se diferenciam por sua durabilidade, resistência ao desgaste e praticidade. Eles não deixam arranhões profundos, portanto, não há risco de crescimento de bactérias e mofo.

Uma tábua de cerâmica ou pedra também serve para cortar queijo. Esses produtos são fáceis de cuidar, arranhões profundos não aparecem neles e eles absolutamente não têm medo de umidade.

Caso você queira adquirir não apenas uma tábua separada para cortar queijo, mas um acessório especial ideal para um determinado laticínio, então você deve escolher uma determinada tábua.

Os produtos destinados exclusivamente ao fatiamento de queijo são de vários tipos. É um conjunto prático, que inclui não só uma prancha, mas também várias facas especiais. Via de regra, são de duas a cinco facas, destinadas a fatiar vários tipos de queijo. Há muito opções compactas para essas placas. Na parte traseira possuem um compartimento especial para guardar essas facas.

Existem também modelos maiores com uma faca... Esses modelos possuem uma gaveta ou um porta-faca especial. Este conjunto é ideal para todos os tipos de queijo.

Além disso, para fatiar queijo, costuma-se escolher uma tábua especial com um barbante ou uma faca embutida. Graças a este acessório, pode cortar facilmente qualquer tipo de queijo em rodelas finas.

Outra opção prática é placa com tampa... Graças à tampa de vidro, o produto lácteo ficará perfeitamente armazenado e não se estragará rapidamente. Além disso, este acessório é perfeito para servir.

Tem um especial quadro de ardósia, que também é adequado para queijo. Mas esta é provavelmente uma opção de servir, uma vez que não é muito conveniente cortar queijo nela. Um material como a ardósia é muito durável e resistente a arranhões, mas torna a faca instantaneamente cega. Portanto, muitas pessoas o usam apenas para servir. Mas se você comprar facas especiais, então será bem possível usar o produto para fatiar queijo.

Qualquer acessório que você escolher para cortar seu queijo, deve ser bem lavado e desinfetado. A superfície do produto deve ser limpa imediatamente após o uso do acessório. No caso de partículas de um produto lácteo permanecerem em uma placa, especialmente uma placa de madeira, há uma grande probabilidade de bactérias e até mesmo mofo se espalharem no produto.

Hoje, muitas empresas conhecidas produzem placas especiais para o corte de queijo. Como escolher a opção certa? Para facilitar a sua escolha, compilamos uma pequena classificação dos produtos que receberam o maior número de avaliações positivas dos amantes de queijo.

• Tábua de queijos da marca Kesper ideal para uso diário.O conjunto inclui várias facas especiais para cortar vários tipos de queijo. Anexado à placa principal está uma pequena placa com uma tarja magnética, onde você pode guardar as facas de maneira conveniente e segura. O produto é feito de bambu, graças ao qual as facas não cegam rapidamente.

• Acessório compacto e prático da marca Liveon pode agradar a todos os amantes de queijo. O produto é feito de acácia. É uma madeira maciça, natural e durável. Tal placa não tem medo de umidade, não absorve líquidos e tem propriedades antimicrobianas, o que é muito importante. O acessório para corte de queijo é feito sem o uso de diversos produtos químicos e cola, por isso pode ser considerado ecologicamente correto.

• Marca famosa Joseph Joseph também produz muitos acessórios de cozinha úteis. Existe um tabuleiro especial desta marca que é perfeito para fatiar queijo e pão. O acessório é feito de bambu de alta qualidade. Esta é uma placa frente e verso que cabe em uma bandeja especial. Um lado liso serve para fatiar o queijo e o outro tem ranhuras para fatiar o pão.

• Empresa Iris Barcelona produz conjuntos inteiros que agradarão a todos os apreciadores de um produto como o queijo. Via de regra, o conjunto é composto por uma placa de madeira especial, uma tampa de plástico transparente de alta qualidade e uma faca. Adequado para cortar lindamente pequenos pedaços de queijo. A marca também fabrica produtos de madeira com tampas de plástico transparente, ótimas para cortar, armazenar e servir.

• Marca famosa Artesanato de cozinha fabrica acessórios práticos e compactos para cortar queijo com barbante. Um mecanismo especial para o corte confortável e seguro do queijo já está embutido no próprio acessório, que é feito de madeira natural. O produto é feito de madeira natural de acácia, graças à qual o acessório servirá por muitos anos. É resistente a riscos, não absorve umidade e odores.

Para informações sobre como fazer uma tábua de cortar queijo, veja o próximo vídeo.