Dicas para escolher um serviço de jantar para 6 pessoas

O serviço é um conjunto de pratos confeccionados no mesmo estilo. Pode ser café, chá ou cantil, pode ser calculado para 6, 12 ou mais pessoas. O artigo se concentrará em um serviço de jantar para seis pessoas.

Conjuntos para seis pessoas têm configurações e finalidades diferentes. Na maioria das vezes, eles são usados ​​para uso diário com a família ou reuniões informais com amigos. Para isso, você pode adquirir um conjunto mínimo composto apenas por pratos. Às vezes, esse serviço é usado para ocasiões especiais, quando há poucos convidados, mas a bela apresentação dos pratos de etiqueta é muito importante. Conjuntos de festa, mesmo para seis pessoas, são capazes de transbordar com um grande número de itens adicionais. O serviço alargado inclui muitos pratos, a exaustividade é pensada ao mais ínfimo pormenor.

Pratos, com uma equipe para seis pessoas, mais cedo ou mais tarde começam a bater, o número de pratos e dispositivos temáticos adicionais diminui. Você não deve se preocupar com isso. Hoje, a indústria produz coleções volumosas com grande quantidade de baixelas, o que permite não só repor as baixelas perdidas, mas também formar o próprio serviço a seu critério. Vamos considerar diferentes conjuntos de serviços e sua finalidade.

Consiste num conjunto de pratos de jantar e sobremesa para seis pessoas. Este conjunto pode incluir sopa e tigelas rasas para os pratos principais. Esses conjuntos são usados ​​na vida cotidiana.

O conjunto padrão inclui as seguintes placas:

• para primeiros cursos;
• para o segundo;
• sobremesa.

O equipamento estendido pode incluir todos os itens produzidos em uma coleção, ou a maioria deles. Vamos começar a nos familiarizar com o serviço volumoso de pratos, a saber:

• para primeiros pratos (pratos de sopa ou caldo) com pratos de base plana;
• para segundos cursos;
• sobremesa;
• para lanches, plano, com cerca de 20 cm de diâmetro;
• tortas para assar;
• prato grande e plano.

Conjuntos estendidos também estão ativamente equipados com talheres para fins especiais, como:

• tigela de sopa para primeiros pratos;
• taças de salada - o número e os tamanhos são escolhidos individualmente;
• o arenque tem formato oval, repetindo o aspecto dos peixes;
• molheira;
• nata;
• um conjunto de mostarda, vinagre, sal e especiarias;
• lubrificador;
• prato de caviar;
• tigela para bolo - prato redondo e plano, pode ser sobre uma perna ou com capacidade de rotação; este prato também pode ser usado com pizza;
• Porta-guardanapo.

Conjuntos estendidos são adquiridos por grandes estetas que gostam de pôr a mesa de acordo com a etiqueta. Cada prato tem seus próprios talheres, a comida é servida na forma de cortes encaracolados, decorados com ervas.

Os serviços também têm uma finalidade específica. Na maioria das vezes, isso se deve à etnia. Por exemplo, você pode comprar kits especiais para servir sushi ou pilaf do Cazaquistão. Os serviços direcionados têm um foco estreito e estão em baixa demanda. Eles são adquiridos por pessoas que costumam usar pratos nacionais em sua dieta.

Esses aparelhos são procurados por donas de casa que desejam ver pratos do mesmo estilo em suas cozinhas, não apenas para servir o primeiro e o segundo pratos, mas também para os encontros de chá e café. Grandes coleções estendidas permitem que você faça isso. Escolhendo um serviço combinado, você pode comprar o máximo e o mínimo de utensílios necessários, por exemplo, seis tigelas de caldo, pratos para pratos principais, xícaras de chá e café com pires, um dispositivo para sal, mostarda e pimenta. Mesmo para o uso diário, é agradável comer de um conjunto harmonioso, sem falar nas opções de banquete.

Conjuntos de combinação expandidos são adquiridos para uma cozinha nova ou renovada, a fim de enfatizar efetivamente seu design. Um serviço com tudo incluído em um estilo unificado ajudará a manter a harmonia e a ordem na sala de jantar. Um belo serviço multifuncional de uma peça só fica bem em uma mesa festiva. Além disso, pode ser um bom presente para um casamento ou festa de inauguração.

Vários tipos de conjuntos podem ser encontrados à venda, desde sofisticados e sofisticados até opções rústicas, mas duráveis. O preço e a aparência cerimonial dependem do material do produto.

• Porcelana. Este belo e popular material é utilizado para a produção de baixelas há muito tempo. Esses conjuntos podem ser encontrados nos aparadores de nossas avós e bisavós. Durante o período soviético, os conjuntos tchecos eram especialmente apreciados. Se o pires fosse trazido à luz, o padrão aplicado na parte de trás do item apareceria através de uma fina camada de porcelana.

• Faiança. É um excelente material para consumo geral. Os serviços parecem mais rudes, mas têm um preço fiel que qualquer recepcionista e serviço de bufê podem pagar. Hoje em dia, os pratos de cerâmica podem ser decorados com pinturas elegantes, perfuração e moldagem de estuque. A superfície é freqüentemente vitrificada para remover a porosidade da estrutura.

• Cerâmica... A panela de cerâmica parece ainda mais áspera, mas se mantém bem aquecida. Ele é usado para produzir conjuntos de chalés para o dia a dia e para o verão. Eles são mais baratos do que a louça de barro, mas também não toleram bem as mudanças de temperatura e são facilmente lascados e quebrados.

• Copo. O serviço de vidro parece leve e arejado. Se você colocar esses pratos em uma mesa pequena, ela não parecerá desordenada. O vidro pode ser simples - esfumaçado, leitoso, brilhante ou padronizado. O serviço é adequado para uso familiar e como opção de hóspede. A qualidade do vidro é avaliada pelo som: como a porcelana, os pratos soam alto quando batidos com uma colher, enquanto a faiança e a cerâmica soam maçantes.

• Cerâmica de vidro. É um material relativamente novo que combina as propriedades do vidro e da cerâmica. Graças ao primeiro, os pratos são desprovidos de porosidade, não precisam de ser cobertos com esmalte e são fáceis de cuidar. A propriedade da cerâmica aumenta a resistência do produto de vidro. Esse material é bastante resistente a temperaturas extremas.

• Metal... Prata e aço inoxidável são usados ​​para criar conjuntos. Artigos de prata em estilo oriental ficam especialmente bonitos. Eles são elegantes e decorados com esculturas. As desvantagens de tais conjuntos incluem o aquecimento das paredes, que é difícil de tocar se o prato for servido quente.

Os talheres lindamente decorados parecem uma obra de arte. Desenho, cor, forma - tudo afeta a percepção final do serviço. Os pratos nem sempre precisam seguir um círculo perfeito. Podem ser ovais, quadrados, em forma de pétala ou flor. Xícaras de café repetindo botões de rosa ou pequenas tigelas de salada em forma de tulipas parecem incomuns.

Os conjuntos geralmente contêm desenhos geométricos e florais. As imagens dos assuntos são muito populares entre os consumidores. Isso inclui conjuntos Madonna, caça, gansos, sonata.

Os conjuntos podem ser selecionados para qualquer direção estilística da cozinha, a saber:

• para salas feitas em estilo moderno, minimalismo, alta tecnologia, pratos simples de vidro, porcelana, cerâmica de vidro são adequados; a cor pode coincidir com o tom dominante da sala de jantar ou ser sotaque;
• cozinhas em estilo étnico ou qualquer estilo country podem ser decoradas com barro, serviços de cerâmica, conjunto de osso é possível;
• A baixela clássica contém formas geométricas claras, um padrão simples, mas elegante;
• Os estilos ocidentais preferem uma cor de fundo branca com motivos paisagísticos ou florais;
• pratos no estilo oriental são geralmente feitos de prata em relevo ou porcelana com ornamentos vermelhos, pretos e marrons.

Antes de escolher um serviço, você deve indicar a finalidade da compra, o equipamento, o material e o custo do produto dependerão disso. Uma família de 3-4 pessoas para o uso diário pode muito bem conviver com um conjunto para 6 pessoas. Vidros, faiança e cerâmica são opções econômicas. Se o minimalismo é bem-vindo na família, o conjunto pode ser de 6 pratos fundos e pequenos, um conjunto para temperos e sal, várias tigelas de salada. Para os amantes de um cardápio variado, os itens de mesa podem ser aumentados de 35 para 100 peças.

Ao adquirir um serviço para uma cozinha nova ou renovada, o estilo da sala deve ser levado em consideração. Neste caso, é conveniente comprar um conjunto combinado de pratos: mesa, chá e café em um único modelo. Convidados, as coleções de banquetes são adquiridas com materiais mais caros - porcelana ou vidro de alta qualidade. O serviço pode ser complementado com muitos itens de destino. Quando os convidados vierem, o conjunto conterá pratos para todas as ocasiões. Mas deve-se ter em mente que o serviço overgrown ocupa muito espaço de armazenamento, alguns dos pratos raramente serão usados ​​e alguns itens podem nunca ser necessários.

Ao comprar um serviço, especialmente um de banquete, você deve prestar atenção ao fabricante. São produzidos pratos de alta qualidade na Alemanha, Japão, República Tcheca, Inglaterra, França. Alguns fabricantes nacionais são populares. Produtos de marca comprovada Luminarc ou Weimar Porzellan.

No próximo vídeo você encontrará uma visão geral do conjunto de jantar Narumi Amherst com 33 peças para 6 pessoas.