Tudo sobre panelas Metrot

Poucas pessoas podem viver sem vasos em uma casa. Talvez apenas os adeptos estritos da comida de restaurante, que não querem cozinhar em casa por vários motivos, não tenham este utensílio. Mas a cultura popular moderna transformou os chefs em estrelas de vários programas de TV: ser capaz de "conjurar" na cozinha agora é até mesmo elegante e prestigioso, e isso requer todo um arsenal de pratos.

Os chefs apaixonados e aqueles que raramente ficam perto do fogão devem prestar atenção aos produtos da marca Metrot, da Sérvia.

Metrot é o fornecedor exclusivo para a Rússia e os países da CEI dos produtos da grande holding Metalac. Sua sede e 12 empresas modernas estão localizadas na pequena cidade sérvia de Horní Milanovac, a 110 km de Belgrado. A história da planta remonta a 1959. Os nossos consumidores sabem disso desde os tempos soviéticos: a loiça da Iugoslávia era uma compra escassa e cobiçada. As principais atividades da holding hoje são as seguintes:

• pratos esmaltados;
• pratos de aço inoxidável;
• Panelas de alumínio com revestimento antiaderente;
• pias de cozinha em aço e materiais compósitos;
• produção de termoacumuladores.

Na Rússia, os potes esmaltados e os conjuntos Metrot são os mais conhecidos e difundidos. Nas instalações da empresa é realizado um ciclo completo de produção dessas loiças: concepção, concepção, preparação e formação da base, esmaltação, fabrico de acessórios, pintura e desenho, embalagem.

Um sistema de rigoroso controle de qualidade e disponibilidade de certificados europeus de segurança ambiental, uma equipe altamente profissional, uma vasta experiência acumulada ao longo dos anos - todos esses fatores fazem dos produtos da marca sérvia um dos líderes de mercado.

As donas de casa russas passaram a adorar os designs brilhantes e variados das panelas Metrot. Se falamos dos produtos esmaltados desta empresa, então suas diferenças em relação aos concorrentes são as seguintes:

• o uso de esmalte de vidro inovador e de alta qualidade (Ferro coating, desenvolvido na Holanda); cada camada de esmalte é queimada em temperaturas extremas, garantindo a resistência ao calor do produto acabado, tal material torna os pratos duráveis, não altera o sabor dos alimentos, é resistente aos ácidos alimentares, não causa alergias e é fácil limpar;
• o aço carbono utilizado na base das panelas aquece rápida e uniformemente, criando condições ideais para cozinhar e estufar produtos por muito tempo;
• todos os componentes são produzidos na Europa de acordo com os rígidos padrões ambientais e de higiene, não existem produtos químicos nocivos, para venda no mercado russo, os produtos têm um documento de conformidade com os requisitos da GOST;
• o fundo das panelas Metrot é perfeitamente plano, espesso (a partir de 3 mm ou mais), especialmente enegrecido, o que aumenta a taxa de aquecimento, e sua composição permite o uso de panelas mesmo em placas de indução exigentes e em geral em todos os tipos de fogões; na parte inferior há uma marca com o logotipo corporativo;
• As frigideiras Metrot podem ser lavadas na máquina de lavar louça;
• a empresa produz muitos designs e estampas brilhantes para todos os gostos: modelos monofônicos lacônicos com motivos florais e de frutas, bolinhas tradicionais, decoração em estilo provençal e muitos outros; cerca de 10 novos decalques são adicionados ao sortimento a cada ano (esse é o nome da tecnologia de desenho no esmalte);

Escolher um item doméstico comum, como uma panela, pode ser uma tarefa difícil. Para que os pratos se tornem uma decoração da cozinha, o processo de cozimento seja confortável e os pratos resultantes sejam seguros, é necessário levar em consideração fatores como:

• todos os elementos devem estar isentos de lascas (se for esmalte), sem riscos ou abrasões;
• preste atenção ao ajuste apertado da tampa da panela: ela deve ser bem pesada e não deve ter fendas e curvaturas; a própria frigideira também deve ser perfeitamente plana, sem amassados;
• há potes com alças soldadas e alças rebitadas; Os cabos de metal são fortes e confiáveis, mas requerem o uso de luvas de forno, além do fato de que uma panela com cabos de metal pode ser usada no forno; puxadores de plástico resistente ao calor (baquelite) são muito convenientes, não esquentam, não escorregam, mas há restrições ao uso de pratos com elementos de baquelite no forno, e no fogão é preciso certificar-se de que eles não caia no fogo aberto;
• a tampa também pode ser de metal ou de vidro com alça de baquelite - o vidro é um pouco mais difícil de limpar, pois a sujeira pode se acumular ao longo da borda do aço inoxidável; a tampa de vidro é mais pesada e, devido à transparência do vidro, é possível acompanhar visualmente o processo de fervura e cozimento, embora o vidro possa embaçar; muitas vezes é colocado um orifício na tampa de vidro para a saída do vapor, porém, às vezes, esse design não se justifica: a tampa ainda precisa ser aberta um pouco;
• preste atenção às marcações: na embalagem ou na própria loiça deve haver sinalização - para quais fogões o produto é adequado, é permitido lavá-lo na máquina de lavar louça e por quais meios, quais as temperaturas máximas de carga que pode suportar; produtos certificados de fabricantes renomados são seguros, então dê preferência aos potes com o emblema do Sistema Internacional de Qualidade e Gosstandart da Rússia.

Para que o revestimento de esmalte não seja danificado e a panela não perca seu aspecto atraente, você precisa seguir regras operacionais simples como:

• lavar sem o uso de escova abrasiva de metal e produtos agressivos com ácidos;
• não coloque a panela quente do fogão sob água fria;
• se a comida estiver queimada, coloque água fria e sal ou bicarbonato de sódio (uma colher de sopa por litro) na panela resfriada e deixe descansar por cerca de 2 horas;
• não aqueça pratos vazios;
• o diâmetro da placa de aquecimento não deve exceder o diâmetro da panela.

Você não vai querer esconder uma linda panela em armários de cozinha, ela pode se tornar uma decoração e um complemento para o interior. Série muito popular: Oliva, Polyana, Bouquet, Eden, Sakura, Lavender - uma base branca ou brilhante e composições interessantes de flores, frutas, pássaros são desenhados em uma qualidade muito alta e são agradáveis ​​à vista.

As estampas usuais com brilhantes rosas exuberantes invariavelmente fazem sucesso na Rússia, mas a marca Metrot se esforça para conquistar um jovem consumidor, assim como os amantes do design minimalista, por isso a coleção tem uma lacônica e surpreendentemente bela série "Shine", apresentada em duas tons: pulverulento e lilás. A cor principal é complementada por um delicado brilho.

As avaliações sobre a qualidade são contraditórias: a maioria dos compradores é bastante durável e resistente ao desgaste, a louça agrada-os por muitos anos, mas também há avaliações negativas. Às vezes, os consumidores, que não examinaram cuidadosamente os pratos ao comprarem, deixam uma panela com um pequeno chip, amassado ou arranhado despercebido.

Todos esses defeitos sutis podem aumentar durante a operação e tornar o produto inutilizável. Na maioria das vezes, esses problemas acontecem com os pedidos online: os empacotadores e a negligência dos serviços de entrega são os culpados.

Para potes Metrot (Sérvia), veja o próximo vídeo.