Bolo de casamento com frutas vermelhas: variações de design de sobremesa e belos exemplos

O dia do casamento deve ser especial em tudo, pois a escolha do local do evento, os trajes e, claro, o cardápio é de grande importância. Se é improvável que o salão seja lembrado por muito tempo por todos os presentes no feriado, então o menu e seu destaque - o bolo de casamento, serão lembrados por muitos anos. Para que todos os petiscos gostem dos presentes, é importante escolhê-los e prepará-los corretamente. Uma excelente opção de bolo seria uma guloseima com frutos silvestres, que podem ser usados ​​tanto como recheio como para decorar um produto.

Para que o casamento seja um sucesso, você deve pensar em cada momento nos mínimos detalhes. Se os próprios noivos estão organizando as férias, então você terá que gastar muito tempo cuidando de todas as preocupações, mas a festa será realmente maravilhosa. Em caso de ajuda dos organizadores ou familiares, que dão aos noivos a oportunidade de relaxarem, tomando conta de si próprios, é necessário receber todos os comentários e desejos dos jovens a respeito de cada etapa da organização do banquete para que tudo funciona da melhor maneira possível.

Uma atenção especial é dada à decoração do salão nupcial, onde os convidados e o jovem casal passarão a maior parte do dia celebrando um evento importante, assim como o bolo, que será a coroa do feriado e deverá refletir sua essência. Para surpreender e encantar um casal, é preciso abordar seriamente o assunto e decidir que formato terá o bolo de casamento.

Pode haver várias opções:

• volta;
• quadrado;
• na forma de pétalas ou dentes;
• hexagonal;
• camada única;
• multicamadas.

Um bolo redondo é considerado tradicional porque muitas pessoas o ignoram, embora isso não seja merecido.

A superfície pregueada, feita com a ajuda de mástique, parece muito impressionante, o relevo em várias formas que vão decorar a sobremesa também fica bonito.

Se falamos da forma quadrada, então será interessante para quem quer algo inusitado e interessante para seu casamento. Por fora, a sobremesa parece bastante simples, mas com a decoração certa ela se transforma além do reconhecimento. As cores e os elementos decorativos certos podem tornar um produto culinário especial, adequado para um evento específico e um par específico de pessoas.

Usar uma forma de flor ou uma versão recortada do bolo parecerá muito impressionante e o diferenciará de outros com uma forma mais tradicional. Um bolo assim na natureza ficará muito bonito, onde a conexão com flores e pétalas complementará o ambiente. Nesse caso, vale a pena escolher cores claras, que muitas vezes podem ser encontradas na natureza, e flores e folhas pintadas sobre aroeira ou feitas de creme vão servir de decoração.

Usar uma forma hexagonal fará com que seu bolo de casamento pareça muito bonito e caro. A decoração neste caso será de mástique e pérolas, que criam o efeito de recobrir o produto com um tecido branco trançado de padrão original. Certifique-se de fazer linhas de destaque em forma de listras em um tom claro: vermelho, roxo, rosa, o que deixará o bolo ainda mais bonito.

Sobremesas de camada única são perfeitas para casamentos com um número mínimo de convidados. O formato do bolo pode ser qualquer um dos anteriores ou mais originais, por exemplo, em forma de coração, coroa, duas argolas, só depende da imaginação do chef pasteleiro. Os bolos com um grande número de camadas são criados para festas onde muitos convidados estarão presentes, pois não são apenas uma ideia, mas também uma necessidade que as grandes dimensões sejam colocadas de forma compacta sobre a mesa e tenham uma forma original e atraente.

Um bolo lindamente decorado é a base do bom humor dos jovens, mas para que o efeito externo corresponda ao conteúdo, é importante escolher o recheio adequado. Um bolo de casamento com frutas vermelhas será apropriado em qualquer época do ano e poderá agradar até o convidado mais sofisticado. É uma sobremesa de frutos silvestres que costuma ser encomendada por recém-casados ​​para comemorar seu dia mais importante.

Se você quer fazer não só um lindo, mas também um bolo delicioso, deve cuidar do seu recheio. As opções mais populares são.

1. Bagas vermelhas, que são especialmente populares no verão. Para preparar uma sobremesa deliciosa, pode-se usar cerejas, cerejas, morangos, framboesas, que lhe darão um aroma agradável e um sabor adocicado. Se precisar adicionar um pouco de picante, você deve adicionar groselha ou cranberries, que têm um sabor mais ácido. Uma sobremesa de casamento ficará deslumbrante se você adicionar chocolate ao bolo de biscoito e frutas.
2. Amoras, com os quais você pode decorar graciosamente o bolo, bem como adicioná-los ao recheio do produto. Isso inclui groselha preta, mirtilo, amoras silvestres, mirtilos e amoras. Esta sobremesa combina melhor com chocolate branco e tem um sabor interessante. Eles raramente usam um esquema de cores, acrescentando frutas de outras cores para oferecer beleza e variedade de sabores.
3. Bagas coloridas, com a ajuda da qual se consegue uma decoração incrível de uma confeitaria e utilizando-as como recheio, consegue-se um bolo muito saboroso e diferente de tudo. Entre essas frutas estão groselhas brancas, groselhas e amoras silvestres.

É necessário usar as frutas com cuidado, pois o suco delas é liberado ativamente, o que pode prejudicar a aparência do produto. Se for usada geléia de frutas, é importante adivinhar com sua consistência - muito grossa não se espalhará bem no bolo e pode deformá-lo, e muito líquido se espalhará por toda a superfície da sobremesa e até chegará onde não deveria .

Com a ajuda de frutos silvestres, pode-se fazer uma crosta, à qual, além dos ingredientes principais, serão acrescentados, por exemplo, groselhas, que vão mudar o sabor da sobremesa, bem como sua cor. Nesse caso, você não deve usar nenhuma outra camada interna, uma decoração bonita o suficiente e um creme delicioso na superfície para obter um resultado decente.

Um bolo de casamento pode dizer muito sobre os noivos. Calmas e gentis por natureza as pessoas preferem cores claras na decoração e uma pequena quantidade de enfeites, enquanto personalidades explosivas e brilhantes se decidem por algo incomum que excita a imaginação e as papilas gustativas.

A decoração do bolo pode ser feita usando as seguintes opções:

• a utilização de mástique, a partir da qual podem ser feitos tanto a camada externa que recobre o produto quanto os elementos decorativos, figuras, inscrições e quaisquer outras idéias;
• usando açúcar de confeiteiro para criar belas letras no bolo;
• cobertura de chocolate que ajudará a nivelar e decorar a superfície da sobremesa;
• decoração com creme de óleo, com o qual são feitas flores, pétalas e outras figuras decorativas;
• frutas e bagas que podem transformar até mesmo o bolo mais simples sempre serão relevantes;
• usando pétalas de flores cristalizadas como decoração para um bolo de casamento.

Você pode decorar uma confeitaria com uma coisa ou combinar várias técnicas se funcionarem bem. No caso de um bolo em camadas, você pode usar uma decoração diferente em cada uma das camadas para tornar a guloseima incrivelmente bonita. Ao planejar decorar uma sobremesa, é importante não exagerar, caso contrário a impressão do produto será completamente diferente. As opções tradicionais de decoração em caso de festa de casamento são flores e frutas, que caracterizam de forma mais precisa o evento e podem ter uma versão de execução bem diferente, dando oportunidade para um vôo de fantasias.

Pessoas criativas têm imaginação suficiente para inventar um design e recheio para qualquer sobremesa, mas, infelizmente, nem todos têm a criatividade e a experiência necessárias para tais trabalhos. É por isso que os exemplos de obras-primas da culinária pronta permitem que você escolha a opção que mais gosta e você mesmo faça outra semelhante.

O mais tradicional é o bolo de casamento, feito nas cores brancas e decorado com frutas vermelhas. No caso de uma grande festa, vale a pena encomendar uma estrutura em vários níveis, e para um pequeno banquete, uma única camada é suficiente. O bolo pode ser coberto com mástique branca, sobre a qual os padrões são feitos com proteína ou creme de manteiga, ou todo o produto é totalmente coberto com creme. A escolha da opção de aparência e seus componentes depende apenas do desejo, imaginação e gostos dos noivos, que eles próprios ou o chef pasteleiro irão personificar.

Para os amantes de formas originais, uma sobremesa de casamento em forma de coração é adequada, cujo destaque será a decoração com frutos silvestres. Normalmente, para as férias associadas à manifestação de sentimentos, escolhem-se os morangos, que são emoldurados com natas proteicas, mas pode-se usar natas batidas. Frutas também podem estar contidas no recheio, mas deve haver poucas delas para não tornar a sobremesa enjoativa. Um excelente complemento para a decoração dos frutos naturais são as folhas de hortelã, que são colocadas por cima do produto, diluindo a gama vermelha da sobremesa.

Os recém-casados ​​que adoram frutos silvestres e os consideram não apenas uma comida saudável e importante, mas também uma opção de decoração maravilhosa, vão adorar a sobremesa de uma camada, na qual frutos vermelhos e azuis de vários formatos e tamanhos são colocados na composição original.Essa composição adiciona personalidade ao bolo e, externamente, parece muito apetitoso.

Os bolos de casamento em camadas podem ter opções de decoração completamente diferentes. Uma mesma sobremesa pode ser decorada com frutas, o que criará um clima de verão e alegre e adicionará notas especiais ao paladar. Se você quiser fazer uma versão bem delicada do produto, pode usar coco e morango. A presença de pequenas flores permite um design romântico, e o uso do chocolate ajuda a compreender o caráter dos noivos, que pode ser descrito como explosivo, apaixonado, doce e inebriante.

Um bolo de várias camadas feito inteiramente de frutas vermelhas ficará incrível em qualquer mesa festiva. Utilizá-los sobre um fundo branco com um delicioso e doce creme permitirá criar uma apetitosa sobremesa que surpreenderá a imaginação culinária de convidados e de um jovem casal pela presença de diferentes frutas silvestres da mesma gama de cores, mas de sabores distintos. O recheio neste caso pode ser diferente, mas a presença de uma pequena quantidade de frutos ou bagas será um complemento agradável à sobremesa.

O uso de frutas vermelhas para a confecção de um bolo de casamento é um dos principais direcionamentos, pois a sobremesa acaba sendo linda e saborosa. As decorações de frutas multicoloridas podem ser a decoração principal, não cedendo ao glacê de chocolate ou à mástique, e o recheio de frutas silvestres tornará qualquer bolo extremamente saboroso.

Para obter informações sobre como decorar um bolo com frutas vermelhas, veja o vídeo a seguir.