As melhores ideias de decoração de bolos para um casamento de rubis

Como em qualquer ocasião festiva, um aniversário de casamento de quarenta anos geralmente termina com uma festa do chá. Normalmente, um bolo decorado com elementos decorativos vermelhos é preparado por 40 anos a partir da data do casamento.

Um bolo para um casamento rubi deve ter decoração em tons de vermelho (do escarlate ao cereja escuro), já que essas cores são tradicionais para os 40 anos de convivência. Claro, não é necessário projetar uma sobremesa festiva exclusivamente em vermelho. Opções interessantes podem ser obtidas combinando a cor de base com branco, dourado, bege, azul, preto ou verde.

É costume decorar o clássico bolo de casamento de rubi com flores. Por exemplo, rosas vermelhas podem ser colocadas em cima de creme branco. Para maior pompa, podem ser dispostos em cascata. As iniciais dos heróis do dia ficarão orgânicas no bolo. Na maioria das vezes, as decorações são feitas de aroeira, porém, se os heróis da ocasião ou algum dos convidados não gostarem deste produto, pode-se fazer decorações sem este ingrediente, substituindo-o pelo creme comum.

Qualquer feriado está sempre associado a presentes. Você também pode decorar um bolo de aniversário na forma de uma caixa de presente. Basta decorá-lo com flores decorativas e comestíveis, laços e "embalagens". Você pode fazer uma inscrição de congratulações em inglês ou russo.

Casais elegantes vão adorar a sobremesa com renda de chocolate escuro sobre uma base branca cremosa. Se você adicionar detalhes em vermelho a esse bolo, ele se tornará realmente o evento principal da noite. Uma expressão semelhante da mais alta estética na decoração é o esquema de cores vermelho e preto.No entanto, a cor escura deve ser usada com muito cuidado para não transformar a sobremesa festiva em algo sombrio.

Na hora de dar um bolo aos mais próximos (pais), certifique-se de que não só o vermelho, mas também os detalhes dourados estejam presentes em sua decoração.

Assar um bolo de aniversário pode ser encomendado em qualquer confeitaria, mas os heróis da ocasião irão apreciar se você mesmo fizer uma guloseima para eles.

A sobremesa menos problemática disponível para self-made é chamada "Veludo vermelho".

Você precisará dos seguintes ingredientes:

• farinha - 400 g;
• açúcar granulado - 300 g;
• fermento em pó - 10 g;
• ovo de galinha - 3 peças;
• baunilha (a gosto);
• sal - 3 g;
• kefir - 300 ml;
• corante vermelho - 15 g;
• óleo vegetal - 200 g.

Primeiro você precisa amassar a massa. Para isso, os componentes secos são combinados em um recipiente fundo. Óleo, kefir e corante são misturados em um copo separado. Eles precisam ser mexidos até que uma tonalidade vermelha profunda seja obtida. À parte, bata o açúcar refinado e os ovos até obter uma espuma grossa. Em seguida, você deve combiná-los com a massa de kefir, adicionar os produtos secos restantes. Tudo se confunde.

Três bolos iguais sairão do volume resultante. Eles precisam ser cozidos por cerca de meia hora a 170 ° C. A massa é disposta em forma redonda destacável (22-24 cm de diâmetro), coberta com papel manteiga. Os bolos precisam ser resfriados, depois embrulhados com mica alimentar e colocados na geladeira (de preferência durante a noite). O creme para embeber os bolos pode ser feito com leite condensado e manteiga ou requeijão (1,5 embalagens) com adição de vanilina, pó refinado (4 colheres de sopa) e 2/3 do pacote de manteiga.

Para coletar o bolo, você deve seguir uma determinada sequência de ações. Você precisa cortar a parte superior de cada bolo e esmagá-lo até obter uma migalha. Você vai precisar dele para decoração. O creme é necessário não só para untar cada bolo, mas também para untar o prato onde o bolo vai aparecer. Após a montagem geral, com uma espátula comprida de madeira, deve-se esfregar bem todos os lados e a parte superior da guloseima. Polvilhe com as migalhas dos bolos pelas laterais e por cima. Finalmente, o bolo é decorado com o creme restante usando uma seringa de confeiteiro.

Se o bolo é antiquado para você, então você pode fazer muffins de biscoito.

Para preparar uma sobremesa deliciosa você precisa:

• farinha - 200 g;
• açúcar granulado - 200 g;
• ovo de galinha - 2 peças;
• óleo vegetal - meio copo;
• cacau - 10 g;
• kefir - 200 ml;
• manteiga - meio pacote;
• sal - 2 g;
• fermento em pó - 5 g;
• corante vermelho - 10 g.

Para o creme, você também precisará de:

• queijo macio - 1,5 xícaras;
• açúcar refinado triturado - meio copo;
• manteiga - 2/3 pack;
• açúcar de baunilha - 10 g.

Alimentos secos devem ser combinados. Bata a manteiga e lixe separadamente. Em seguida, adicione os ovos, continuando a bater. Depois disso, você precisa despejar óleo vegetal, corante e kefir. Ao final, acrescente os ingredientes secos e mexa bem até obter uma consistência homogênea. A mistura resultante é colocada em formas de muffin para que fiquem 2/3 cheias. Você precisa assar cupcakes por um quarto de hora a uma temperatura de 175 graus.

Nesse momento, é necessário preparar o creme. Junte a manteiga com a baunilha e o pó, acrescente o queijo e bata na batedeira.

Quando os muffins são assados, deve-se dar tempo para que esfriem. Em seguida, os bolos são decorados com o creme resultante. Pela originalidade do design, você também pode adicionar um corante ao creme.

O bolo de várias camadas decorado com arcos de aroeira roxos e estatuetas de gatos brancas parece incomum.Embora não haja nenhum vermelho distinto no bolo, o lilás é considerado uma variação da paleta rosa-roxa. Além disso, essa cor simboliza sabedoria, saudade, paciência, tranquilidade, ou seja, aquelas qualidades que os heróis da época adquiriram ao longo de uma longa convivência. Se desejar, o tom delicado pode ser substituído por vermelho. Isso tornará o tratamento ainda mais espetacular.

O bolo parece original, feito na forma de uma luxuosa cama macia, coberta com uma colcha acolchoada com borlas douradas. No topo está uma caixa de mástique, enfeitada com pérolas, na qual ostentam duas alianças. As iniciais dos heróis da época estão gravadas na tampa.

Você aprenderá mais sobre como fazer e decorar um bolo para um casamento de rubi no vídeo a seguir.